导读 : 12月18日下午,由中国华夏文化遗产基金会指导,人民日报海外网旅游频道运营方主办,中国华夏文化遗产基金会中华
12月18日下午,由中国华夏文化遗产基金会指导,人民日报海外网旅游频道运营方主办,中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金公益支持,海外网旅游频道《世界美食栏目》、三亚市烹饪餐饮行业协会、北京乐通假期国际旅行社有限公司联合承办,在三亚市京海国际假日酒店举行《寻找中华厨神》文化主题系列纪录片新闻发布会活动。
中国华夏文化遗产基金会秘书长蔡宝光,人民日报海外网旅游频道总顾问王宝君,中国华夏文化遗产基金中华饮食专项基金主任高福,世界美食栏目总监陈志昌,云南政协第十届、十一届常委、中国烹饪协会副会长杨艾军,海南省马术协会执行会长兼秘书长王张荣,法国厨皇会名誉主席、粤港澳名厨会名誉会长、世界华人健康饮食协会名誉主席戴龙,中国烹饪协会副会长、全国首批国家级烹饪大师李耀云等来自全国近百余位嘉宾出席了本次活动。
中国华夏文化遗产基金会秘书长蔡宝光致辞
中国华夏文化遗产基金会秘书长蔡宝光在大会致辞中表示:中国改革开放40周年,回顾40年前与当今发展变化巨大。《寻找中华厨神》纪录片弘扬中华传统美食文化,符合中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金成立的初衷和使命,该基金会予以大力支持。
海外网旅游频道总顾问王宝君致辞
海外网旅游频道总顾问王宝君致辞中表示:为了庆祝我国改革开放4O十周年,世界美食栏目为了弘扬中华传统美食文化,讲述好中华匠心厨神故事,通过《寻找中华厨神》80集大型文化主题系列纪录片,营造饮食文化传承人物光荣的社会风尚和不忘初心、勇于创新的敬业风气。该纪录片对传播正能量、体现社会主义价值观、建设社会物质文明和精神文明、实现中国梦、百姓梦、幸福梦具有深刻的意义。
世界美食栏目总监陈志昌
世界美食栏目运营总监陈志昌生动有趣阐述了创办《寻找中华厨神》纪录片的初衷。
中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金常务秘书长满凤林在大会上详细介绍了基金会成立的初衷、发展历程以及发展远景。
这次活动由三亚餐饮烹饪行业协会会长王国骅与三亚主持人金田共同担任主持人。
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